دسته بندی مطالب

آخرین خبرها

نماد اعتماد الکترونیکی

تست

1

رهگیری سفارش

کد امنیتی

نان و غلات

نان قوت جان است ارزش غذایی بالای غلات آنگونه است که در سبد غذایی مردم جهان ردیف اول نیاز هر سفره ای است. در فرهنگ اصیل ایرانی و دستورات آیینی احترام به نان با مفهوم برکت همیشه همراه بوده است. اما نانی که قوت جان است نان آرد سفید نیست. متاسفانه تمام نانهایی که امروزه بر سر سفره ماست نه تنها ارزش غذایی چندانی ندارد بلکه به شدت بیمار کننده اند. غَلات گیاهانی از خانواده گندمیان هستند که گیاهان علفی تک لپه‌ای بوده و دانه‌های ریز آنها، مصرف خوراکی دارد. غلات گیاهانی یک ساله هستند، یعنی چرخهٔ زندگی خود را در یک فصل زراعی به پایان می‌رسانند.

زیرشاخه ها

  • نان ها

    نان قوت جان است

    ارزش غذایی بالای غلات آنگونه است که در سبد غذایی مردم جهان ردیف اول نیاز هر سفره ای است. در فرهنگ اصیل ایرانی و دستورات آیینی احترام به نان با مفهوم برکت همیشه همراه بوده است.

    اما نانی که قوت جان است نان آرد سفید نیست. متاسفانه تمام نانهایی که امروزه بر سر سفره ماست نه تنها ارزش غذایی چندانی ندارد بلکه به شدت بیمار کننده اند.

    بازار خانوادگی اورفام با همکاری گروه متخصصان تغذیه و نان به تولید و عرضه نانهای سبوس کامل مدیریت شده سالم همت گمارده است تا سفره با برکت ایرانی سفره ای سرشار از انرژی و سلامت باشد...

  • نمایش:
نمایش 1 - 12 از 55 آیتم
  • برنج سفید طارم مازندران

     برنج:در طبيعت آن اختلاف نظر وجود داشته بعضي آن را گرم و بعضي سرد و بعضي معتدل دانسته ولي در درجه دوم خشك بودن ان اتفاق نظر وجود دارد و بعضي مركب القوي دانسته اند زيرا اگر در اب بجوشانند و ابكش كنند و چلو بپزند، جرم ان درجه اول رد و اب ان اول گرم مي باشد اما اگر كته و يا دم پخت كنند مايل به گرمي...

  • برنج سفید لنجان فارس

     برنج:در طبيعت آن اختلاف نظر وجود داشته بعضي آن را گرم و بعضي سرد و بعضي معتدل دانسته ولي در درجه دوم خشك بودن ان اتفاق نظر وجود دارد و بعضي مركب القوي دانسته اند زيرا اگر در اب بجوشانند و ابكش كنند و چلو بپزند، جرم ان درجه اول رد و اب ان اول گرم مي باشد اما اگر كته و يا دم پخت كنند مايل به گرمي...

  • برنج سفید هاشمی گیلان

     برنج:در طبيعت آن اختلاف نظر وجود داشته بعضي آن را گرم و بعضي سرد و بعضي معتدل دانسته ولي در درجه دوم خشك بودن ان اتفاق نظر وجود دارد و بعضي مركب القوي دانسته اند زيرا اگر در اب بجوشانند و ابكش كنند و چلو بپزند، جرم ان درجه اول رد و اب ان اول گرم مي باشد اما اگر كته و يا دم پخت كنند مايل به گرمي...

  • برنج قهوه ای طارم مازندران

    برنج قهوه ای همان برنجی است که برخی به آن برنج پیش پخت شده هم می گویند. برای تولید چنین محصولی، زمانی که برنج را در حالت شلتوک  از مزرعه برداشت می کنند پیش از جدا کردن شلتوک از دانه برنج، آن را با آب داغ یا بخار آب، قدری حرارت می دهند.

  • برنج قهوه ای عنبر بو خوزستان

    برنج قهوه ای همان برنجی است که برخی به آن برنج پیش پخت شده هم می گویند. برای تولید چنین محصولی، زمانی که برنج را در حالت شلتوک  از مزرعه برداشت می کنند پیش از جدا کردن شلتوک از دانه برنج، آن را با آب داغ یا بخار آب، قدری حرارت می دهند.

  • برنج قهوه ای لنجان فارس

    برنج قهوه ای همان برنجی است که برخی به آن برنج پیش پخت شده هم می گویند. برای تولید چنین محصولی، زمانی که برنج را در حالت شلتوک  از مزرعه برداشت می کنند پیش از جدا کردن شلتوک از دانه برنج، آن را با آب داغ یا بخار آب، قدری حرارت می دهند.