محصولات

زیرشاخه ها

• 

  نان و شیرینی

  نان کامل سالم بهترین غذای ماست.
  

  ارزش غذایی بالای غلات آنگونه است که به صورت نان و شیرینی در سبد غذایی مردم جهان بیش از هر غذایی وجود دارد.
  اما نان و شیرینی هایی که امروزه میخوریم چون با آرد سفید پخته شده اند، نه تنها ارزش غذایی چندانی ندارند بلکه به شدت بیمار کننده اند. تلاش ما تولید و عرضه انواع نان و شیرینی هایی است که با آرد سبوس کامل غلات مختلف (گندم، جو، جودوسر، چاودار و چاودم) و بدون هر گونه افزودنی تحت مدیریت متخصصان نان و تغذیه پخته میشوند

• 

  رشته و ماکارونی

   رشته آشی و پلویی، و ماکارونی (یک نوع پاستای خشک) از جمله فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم هستند. این فرآورده های پر مصرف اگر از آرد سفید تهیه شوند نه تنها ارزش غذایی چندانی ندارند بلکه باعث انواع بیماریهای متابولیکی و حتی خطرناکتر از آنها میشوند. ما تلاش کرده ایم تا با آرد کامل سالم گندمهای مدیریت شده آنها را تولید کنیم تا غذایی سالم و با ارزش باشند. همچنین اولین غذای نیمه آماده بومی یعنی ترخینه سبزیجات را که از بلغور گندم و کشک توسط عشایر ایران تهیه میشود را در سبد غذایی شما قرار داده ایم.

• 

  غلات و فرآورده ها

  غَلاتی که مصرف خوراک انسانی دارند از جمله گندم، جو، جودوسر و چاودار(برای تولید نان و جوانه) و انواع برنج خوشبختانه در نقاط مختلف کشور تولید میشوند. از این غلات فرآورده هایی مانند آرد، سبوس، پرک و بلغور گرفته میشود. همچنین ارزشمندترین غذاها یعنی انواع جوانه نیز از گندم و جو تهیه میشود.نکته بسیار مهم در تولید این غلات با ارزش، سلامت آنهاست. ما با مدیریت مزارع خاص انتخابی سعی کرده ایم تا انواعی سالم و عاری از باقیمانده سموم و کودهای شیمیایی و مایکو توکسینها تقدیم خریداران نماییم.

• 

  ادویه و نمک

  ادویه ها و نمک افزودنی هایی هستند که باعث بهبود طعم و ماندگاری غذا می ‌شوند. تولید انواع ادویه ها، چاشنی ها و مکملهای غذایی بازار با استفاده از گیاهان خودروی بومی است که در سلامت همه و خصوصا بیماران نقش مهمی دارند. همچنین ما تلاش کرده ایم تا بهترین ادویه های غیر بومی(ادویه های مناطق حاره ای) را راسا تهیه و پس از آسیاب تقدیم شما کنیم تا با اطمینان از خلوص آنها خرید کنید.نمک تولیدی ما نیز یک ترکیب طبیعی کم سدیم و دارای منیزیوم بالاست که بر پایه دستاوردهای علمی از بهترین معادن شور آب کشور تهیه شده است. نمکی که حتی برای بیماران قلبی و فشار خونی قابل توصیه است.

• 

  روغن

  روغن‌ها که جز لاینفک آشپزی به شمار می روند، چه انواع نباتی و چه حیوانی باید با احتیاط مصرف شوند. هرگز از هیچ روغنی برای سرخ کردن استفاده نکنید. متاسفانه غالب روغنهای مایع و جامد نباتی موجود در کشور از گیاهان تراریخته وارداتی غیر سالم است که پالم نیز دارند و مسبب بیماریهای خطرناکی هستند. تنها روغنهایی که به عنوان افزودن به خوراک و یا در حد تفت دادن غذا توصیه میشود روغن کنجد، زیتون و یا کره حیوانی سالم است. تلاش ما تولید روغنهای کنجد و زیتونی است که دانه ها از مزارع و باغات مدیریت شده بدست آمده و در کارگاه های بهداشتی با شیوه پرس سرد تولید می گردد.

• 

  خشکبار و حبوبات

  خشکبارها علیرغم ارزش غذایی بالا، بدلیل گرانی کمتر مصرف میشوند و متاسفانه واردات انواع بی کیفیت و ارزان خارجی صدمه جدی به اقتصاد جوامع محلی و سلامت مردم زده است. بازار خانوادگی انواع خشکبارهای بومی با کیفیت و سالم را عرضه میکند. حبوبات نیز علیرغم آن که بهترین منابع تامین پروتئین هستند، متاسفانه یا از انواع بی کیفیت وارداتی هستند که بهمین دلیل بسیار ارزانند و یا اگر از انواع ایرانی هستند بدلیل باقیمانده کود و سموم شیمیایی در آنها خطر سازند.ما تلاش کرده ایم تا حبوبات سالم از بهترین مزارع تحت مدیریت کشور تهیه شوند.

• 

  عسل و شیره

  عسل، هیچگاه از سبد خرید ما که ارزش شفای آن را میدانیم حذف نمی شود. در این بازار بهترین عسلهای بومی نواحی بکر کوهپایه ای و دشت ایران را بیابید. انواع شیره های سنتی نیز که از سالمترین انگور، خرما و توت به شیوه سنتی بهداشتی تولید کرده ایم، علاوه بر مصرف به عنوان افزودنی، چاشنی یا مایه شربت، بدلیل برخی خواص طبی برای بیماران توصیه میشوند. حلوا ارده و حلواهای سنتی برخی نواحی کشور و انواع مربا که با شیره ها (بدون شکر) توسط جوامع محلی و تحت نظارت بهداشتی کامل تولید شده اند هم از جمله غذاهای با کیفیت و ارزشمند بازار خانوادگی هستند.

• 

  عرقیات و سرکه

  عرقیات یکی از ارزشهای سفره ایرانی است. متاسفانه واردات یا تولید انواع غیر طبیعی(سنتتیک) و یا ناخالص آنها به این صنعت آسیب زده است. متخصصان صنایع غذایی بازار خانوادگی، انواع عرق گیاهان خودرویش نواحی بکر کشور را که بسیار سالم هستند، با خالصترین میزان به شیوه سنتی و تحت مدیریت بهداشتی تهیه کرده اند. مصرف آنها به عنوان افزودنی و یا شربت گوارای ایرانی بجای نوشابه های مسموم توصیه میشود. همچنین انواع سرکه، آبلیمو و آبغوره نیز که توسط زنان روستایی و در کارگاه های سنتی بهداشتی و برگرفته از مواد اولیه باغات مدیریت شده تولید میشوند، در اختیار شماست.
  
  

• 

  چای و قهوه و شکر

  خستگی ما با یک فنجان چایی با کیفیت ایرانی بدر می آید. ما از باغات مدیریت شده ارتفاعات جنگلی گیلان خوشمزه ترین انواع چایی سالم را تقدیم شما کرده ایم. قهوه نیز همیشه کنار نام چایی در بساط پذیرایی هاست اما بومی ایران نیست. تلاش متخصصان سلامت در بازار خانوادگی برای تولید نوعی دمنوش با طعم و مزه قهوه نیز به عرضه قهوه خرما انجامیده است تا علاوه بر بی نیازی از نوشیدن قهوه و نسکافه خارجی از اثرات بی نظیر طبی آن بهرمند شوید.اگر بدنبال انواع دمنوشهای گیاهی و چایی سبز میگردید میتوانید بهترین نوع آنها را اینجا جستجو کنید. همه غالبا مضرات شکر سفید را میدانیم و چون نوشیدن چایی و قهوه و یا تولید انواع شیرینی ها به شکر نیاز دارد، برای حفظ سلامت شما بهترین شکر قهوه ای از پایه نیشکر(کلوخه شکر سرخ) بومی ایران را نیز تقدیم شما کرده ایم.

• 

  سبزی و صیفی خشک

  کدبانوهای با سلیقه ایرانی برای استفاده از انواع سبزیجات، صیفی ها، و میوه در طول سال آنها را به صورت خشک در می آوردند. برخی میوه های تابستانی را هم به لواشک تبدیل می کردند که خوشمزه ترین تنقلات بومی سنتی بحساب می آید اگرچه متاسفانه امروزه با عرضه انواع غیر طبیعی ارزان آنها سبد خانوار را آسیب زده اند. بازار خانوادگی به کمک زنان روستایی و عشایری، و با استفاده از دانش بومی بهترین انواع سبزی، صیفی و میوه خشک و همچنین انواع لواشک را از محصولات مدیریت شده و طبیعی مناطق مختلف کشور به شیوه سنتی و بهداشتی تولید و تقدیم شما نموده است.

• 

  ترشی و شوری و رب

  ترشی ها از هنرهای آشپزی در جهانند.انواع با ارزش آنها با مواد اولیه سالم و سرکه طبیعی تولید میشوند. زنان روستایی همکار بازار خانوادگی، با استفاده از محصولات سالم بومی و سرکه های طبیعی انواعی از ترشی سالم و با کیفیت را تقدیمتان کرده اند. انواع شوری و برخی کنسروهای بازار خانوادگی نیز با استفاده از سبزی، صیفی و میوه های سالم تحت مدیریت ما و با استفاده از نمک کم سدیم بدست زنان روستایی و در شرایط بهداشتی تهیه شده اند. انواع ربها نیز به شیوه سنتی و کاملا بهداشتی با استفاده از باکیفیت ترین میوه های فصل تهیه میشوند و فاقد هر گونه ماده نگه دارنده و افزودنی شیمیایی هستند.

• 

  دارویی

  گیاهان دارویی از تنوعی ویژه در ایران عزیز برخوردارند. طبق دانش بومی اقوام ایرانی برخی انواع این گیاهان که عموما خودرویش هستند به عنوان افزودنی های با خاصیت دارویی در غذاها برای حذف اثرات نامطلوب برخی خوراکها و یا خنثی کردن و متعادل کردن خواصی به نفع سلامت بدن ما استفاده میشود. بازار خانوادگی مهمترین و پر مصرف ترین این نوع گیاهان را که از عرصه های طبیعی برداشت شده و خالص و مرغوب بسته بندی می گردند تقدیم نموده است.

• 

  محصولات سفارشی

  از جمله تلاشهای پر زحمت همکاران متخصص بازار خانوادگی، تولید انواع محصولات تازه خوری و خاص سالم مانند انواع نانهای سنتی تازه، سبزی و صیفی جات تازه، و مواد پروتئینی شامل لبنیات،تخم مرغ، و انواعی از گوشتهاست. این محصولات بدلیل فساد پذیری صرفا با ثبت سفارش قبلی قابل خرید است.